Formation Plan de maitrise sanitaire : spécial labos de transformation alimentaire

Objectifs de la formation :

• Découvrir et comprendre les spécificités du plan de maitrise sanitaire pour une activité de transformation alimentaire avec un labo, le guide des bonnes pratiques d’hygiène.
• Construire son propre PMS à partir d’un modèle vierge.

Prix : Pas de contribution supplémentaire pour les porteur.euses de projet en couveuse.

Pour les autres participant.es : l’adhésion de 30 euros pour l’année vous permet d’accéder à toutes les formations proposées par A Petits PAS

Infos et inscriptions auprès de Marc Fertin : marc.f@apetitspas.net / 03 27 67 32 89