Objectif :

• Être capable de lister les différentes composantes d’un projet d’installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
• Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l’installation
• Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
• Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région

Enjeux :
Le maraîchage biologique est une activité complexe. Des formations techniques sur le dimensionnement de projet sont indispensables et conditionnent la réussite des installations.

Prérequis :
Aucun prérequis nécessaire

Contenu :

• Découvrir les différents composants d’un projet d’installation en maraîchage biologique
• Connaître la réglementation en AB
• Appréhender le matériel disponible en maraîchage et ses caractéristiques
• Présentation de références technico-économiques des fermes maraîchères locales

Intervenante :
Léa MOISAN, conseillère- animatrice maraîchage (Bio-HDF)

Inscriptions et information :
installation@initiatives-paysannes.fr